Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 50 gram coklat bubuk
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam wadah.
2. Aduk-aduk bahan tersebut hingga tercampur rata.
3. Tambahkan air dan telur, aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna.
4. Lelehkan margarin, lalu tambahkan ke dalam adonan.
5. Aduk kembali adonan hingga tercampur sempurna.
6. Siapkan loyang dan oles dengan margarin agar tidak lengket.
7. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
8. Panaskan panci kukusan hingga air mendidih.
9. Masukkan loyang ke dalam panci kukusan dan tutup rapat.
10. Kukus adonan selama 30-40 menit hingga matang.
Tips:
- Selalu gunakan tepung terigu yang berkualitas baik agar hasilnya lebih lembut.
- Pastikan adonan tercampur sempurna agar brownies tidak menggumpal saat dikukus.
- Jangan membuka tutup panci kukusan selama proses pengukusan agar adonan tidak turun dan matang secara merata.
Review:
Resep brownies kukus ini sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya sangat lembut dan enak. Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba resep ini di rumah.
Tutorial:
Berikut ini adalah video tutorial cara membuat brownies kukus yang dapat membantu Anda dalam mengikuti resep ini:
