Pengantar
Es Capucino Cincau adalah minuman dingin yang terbuat dari campuran kopi, susu, gula, cincau, dan es batu. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama saat cuaca panas. Es Capucino Cincau sangat mudah untuk dibuat di rumah dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.
Bahan-bahan
- 2 sachet kopi instan
- 300 ml air panas
- 2 sendok makan gula pasir
- 100 ml susu cair
- 100 gram cincau
- Es batu secukupnya
Langkah-langkah
- Larutkan kopi instan dan gula pasir dalam air panas.
- Tuang susu cair ke dalam campuran kopi dan gula pasir. Aduk rata.
- Potong-potong cincau dan sisihkan.
- Sajikan es batu di dalam gelas.
- Tuang campuran kopi dan susu ke atas es batu.
- Tambahkan potongan cincau di atasnya.
- Es Capucino Cincau siap disajikan.
Tips dan Trik
Untuk mencapai rasa dan tekstur yang sempurna, gunakan kopi instan berkualitas tinggi dan susu cair segar. Jangan terlalu banyak menggunakan gula pasir agar tidak terlalu manis. Potong cincau dengan ukuran yang sama agar terlihat rapi saat disajikan.
Variasi
Anda dapat menambahkan es krim vanila atau cokelat di atas Es Capucino Cincau untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Anda juga dapat menggunakan Cincau Hijau sebagai variasi.
Manfaat Kesehatan
Cincau mengandung serat yang baik untuk pencernaan, sedangkan kopi memiliki manfaat antioksidan. Namun, terlalu banyak gula pasir dan susu cair dalam Es Capucino Cincau dapat mengurangi manfaat kesehatannya.
Komentar
Berikan komentar Anda tentang pengalaman membuat Es Capucino Cincau di rumah. Jangan ragu untuk bertanya jika Anda memiliki masalah atau kesulitan dalam membuatnya.